Några fångster

Längesedan vi skrev något här. Det är roligare att dyka än att skriva. Men här är lite av det vi grävt fram på sistone.

Vi tar med vänner på dykning utan förväntningar att hitta något. Bageriet visar sig ha sina säckar högt upp och vi plockar på oss dagsfärskt bröd. Vi får med oss en bråkdel och behåller en bråkdel – resten får fåglarna.

Testa att kasta bröd till fåglar på stan någon gång. Det behöver inte vara någon fågel i närheten när du gör det, förr eller senare kommer de att se dig. Och när en fågel väl fått korn på brödsmulorna så är himlen snart full av fåglar.

För första gången hittar vi fisk (ej utgången förstås) som vi inte kan låta bli att ta med. 3 kg strömmingfilé som vi rullar ihop och ugnssteker i tomatsås.

Tomatsåsen gör vi på cocktailtomater. Därutöver gör vi gazpacho på resten av cocktailtomaterna – en röd och en gul soppa. Cocktailtomater är väldigt mycket sötare än vanliga tomater och smaken bli med rikligt av färsk basilika och citronmeliss himmelsk. Av brödet steker vi ett förråd av brödkrutonger.

Sedan tittar vi i kylskåpet. Vi är rika! Så pass rika att vi i tanken planerar vårt matintag under veckan för att undvika att behöva kasta alla färska grönsaker och frukter.  Vi är glada, men samtidigt ledsna för att vi nu inte kan dyka på ett tag. Vi har redan lämnat så mycket bakom oss och nu kommer dagar att gå förbi då inget tas tillvara. Slakten fortsätter.