På rätt plats vid rätt tid 02 maj 2012

Efter någon månad av dumpstertorka slog det lite rätt. Det här är vad vi behövde och orkade släpa hem, men mycket ligger kvar. Tjo.

 

 

-indigo.

Barnmat och godis 15 januari 2012

Gott nytt år! Ett snabbt dyk och vi kom upp med detta. Tolv burkar barnmat, elva små juicer, kakor, godis, gurkor, mjölk och oregano. Inte det nyttigaste men bra att ha med till skola, och eftersom Ems käke brukar paja ibland är barnmat rätt bra. Särskilt som hon tycker att skogsbär- och yoghurtsmaken är godast, vilket är vad vi hittade. Ha det bra!

 

-indigo.

Liten söndagsrunda 14 november 2011

Blev en liten tur nu i söndags. Vi dissade dock ganska mycket av det som fanns, eftersom det på senare tid hörts mer och mer råttor på stället, och vi fick se fyra av dem springa iväg då vi kom. Vi var lite osäkra och tog bara det som var förpackat och helt, men även det blev en del.

Ha det!

-indigo

Nyttomaner 27 oktober 2011

Här kommer lite bilder från senare tidens bravader, lite nyttigheter och lite… annat. Tanken var att jag även skulle ta mer bilder på vad som sedan hänt med maten, men allt som oftast har jag glömt det, så jag skriver det istället.

Några kilo frukt och grönt som vi hittade; potatis, palsternacka, ingefära, paprika, en lök, gurka, tomater, japanska päron, sallad, jordgubbar och svamp. Egentligen fick vi dubbelt så mycket svamp än vad som syns på bild, men jag gillade uppställningen. Också hittade vi en påse mynta och basilika. Basilikan har gått lite segt, men myntan har jag torkat i mitt teprojekt, tillsammans med ingefäran och några av jordgubbarna som ligger på tork i skrivande stund.

Teprojekt, som sagt… (mer eller mindre teberoende.)

Är man lite skeptisk mot mjölk som gått ut eller om man bara har mycket mjölk som man vill använda så är pannkaka eller ugnspannkaka ett utmärkt tillvägagångssätt. Vi körde även en gammal favorit i repris, nämligen kyckling med svampsås, samt så blev en burk med pesto till. Päronen gick fort åt som de var, paprikan har fått vara med i en del grytor, och resten av svampen samt löken åkte ner i en god svampsoppa. Nedan finns länkar till kycklingen och svampsoppan.

Och så till sist lite Delicato-bilder. Vi fick ihop det till 32 kilo chokladbollar av olika slag. Också hittade vi konstiga baby-dammsugare, -biskvier och -chokladbollar som ingen av oss sett förut. Men de verkar åtminstone ha förstått konceptet bakom gullighet, eller något.

Lite recept!

Champinjonsoppan: http://www.tasteline.com/Recept/kramig_champinjonsoppa

Kycklingen: http://www.kokaihop.se/recept/lchf-kramig-kyckling-i-ugn

Ha det! :)

-indigo

Spontant från Delicatofabriken 18 oktober 2011

Tidigare i veckan körde jag och två partners in crime spontant ett dyk på Delicatofabriken. Det hade varit en del snack om det på FB men vi tog tag i det utanför internet och kom hem med massor av godsaker. Också körde vi ett dyk i söndags som resulterade i ännu mer ruccolasoppa samt lite frukt och grönt.

Detta är alltså vad vi hade kvar från Delicato efter sortering samt uppdelande då lite mindre än hälften försvann. Jag måste säga att det är en hel. Djälva. Del.

Fem liter mjölk och tvättmedel. Första gången vi hittat mjölk, faktiskt. Utgångsdatumet var på samma dag,och mjölken var ännu kall när vi plockade upp den. Också fanns där hur mycket ruccola som helst.

Vi hittade en kompis i en av förpackningarna med ruccola. Förstår inte hur han kan ha överlevt.

Storkok med ruccolasoppa blev det, som förhoppningsvis ska räcka som lunch på skolan respektive jobbet någon vecka. Brysselkålen blev kokt och serverad med en sås gjord på purjolök, mjölk och dijon-senap. Vad som ska hända med resten återstår att se. Det mesta av Delicato-dumpstringen gick dock åt i fredags på Medborgarplatsen där det delades ut gratis med kaffe, te och mackor vid en trevlig eld. Förhoppningsvis kommer fler liknande dumpstringar att äga rum och gå till sådana ändamål, eftersom det var mycket trevligt med eld och människorna som samlades kring den. Vad vi ska göra av tvättmedlet har jag dock ingen aning, vi har knappt något vitt, vi som bor här, haha. Ha det bra till nästa gång. :)

-indigo

Lite dump från senare tid 06 oktober 2011

Har kört några dyk utspridda nu under de senaste veckorna som mest har resulterat i frukt och lite grönsaker. Dock hittade vi grymt mycket kyckling under en av gångerna bakom ett Lidl. Det var flera säckar med kycklingfiléer som fortfarande var frysta då vi hittade dem. Vi kollade för säkerhets skull om Lidl fått något återkallat när vi kom hem, men det hade de inte, så nu är frysen full med tasty kyckling! :3

Också har vi fått mycket bananer på sistone, och på dem har jag kommit på att man kan göra fantastiskt god banankaka! Här är receptet jag har använt mig av om det nu är så att någon annan också gillar en god och mättande banankaka. :)

http://www.recepten.se/recept/saftig_banankaka.html

 

 

 

Detta bildspel kräver JavaScript.

 

Ha det asum!

-indigo

 

Frukt och grönt! 20 september 2011

Efter ett misslyckat dyk i torsdags körde jag och två vänner ett dyk nu i fredags och det såg till en början inte ut som att vi skulle få något nu heller. Sedan öppnade vi en av påsarna och hittar massor av äpplen, nektariner, rädisor och ruccola. Även salladslök och persilja som såg helt fina och friska ut. Rädisorna gick snabbt åt till en sallad, löken och ruccolan fick medverka i en utsökt potatis- och ruccolasoppa som vi aldrig hade kommit på att göra om vi inte hade hittat så här mycket ruccola. Tycker att alla borde smaka den, den var så fantastiskt god! Äpplena gick åt till en äppelkaka i långpanna, och nu har vi tillräckligt med nektariner för att ta oss genom resten av året… Eller? :D

Persiljan behöver lite stöd av väggen för att stå, men annars var resten riktigt fräscht, sånär som på några nektariner som fick kastas på riktigt. Men, vi är i alla fall nöjda. :)

/indigo.

Förlorad dumpsteroskuld och massor med bröd! 18 september 2011

Hej kära friganmänniskor! Förra veckan förlorade jag och några vänner vår dumpsteroskuld, och det kändes bra! Det här är min första post och jag kommer att hålla mig rätt kortfattad, men jag vill inte att någon ska missa hur glad jag är över att ha påbörjat det här. Vi anföll några soptunnor bakom ett coop och hittade massor av saker. Förutom maten fick vi även med oss några vita skjortor, tvättmedel (vittvätt, haha) och en sån där duk som man drar ner när man ska overheada eller powerpointa något; planerar att klippa sönder den och måla på den eftersom riktig duk är dyrt. Hur som helst är vi alla nöjda med våra fynd, och planen är väl att ganska snart köra igen.

Te, popcorn, en massa vinbärsgelé och köttbullar, pasta, skinka, korv, pastej, massor av frukt och en stor kasse bröd och bullar. Majoriteten av den fick ligga kvar, själv har jag dock min tilldelade hyllhalva i frysen full… Massor av snus och glass hittade vi också, men glassen var helt smält och ingen av oss snusar, så det fick vara. Juicen fick vi också slänga då den var dålig, men annars gick det väldigt bra.

När vi stod i busskuren och sorterade allting vi hittat svängde en buss förbi och chauffören stannade för att prata en stund. Han var trevlig och gav oss papper att torka av händerna på då vi var fem varav fyra noobs som inte hade handskar att ta med. Något att tänka på till nästa gång! Ha det awesome!

/indigo.