Dyk med förhinder 27 januari 2011

Spanaren & jag har planerat ett dyk i flera dagar, men så kommer det nåt emellan..

Gjorde ett dyk själv till slut, det känns jobbigt att en massa gott ska bli destruerat.

4 st helgtårtor, kommer alldeles lagom för hallongrottorna & delicatobollarna har nästan tagit slut.

En årsförbrukning av marmelad, flera årsförbrukningar av currypasta, salladsdressing,lite konserverad mango, julkorv till lilla vovven & sillen får vår dumpstervän 70+ äta upp. Han har inte dykt på ett tag.  Blåbärs& lingonsylten kommer fint till pass i morgongröten, föredrar dock nygjord framför konserverad. Ett 20-tal köldskadade bananer blev det oxå, brukar vara hur fina som helst under det mörka skalet. De ska torkas på mattorken imorgon.

Vi är fortfarande INTE intresserade av att bli intervjuade av  journalister, detta är endast en blogg för att inspirera likasinnade.

På återseende / Dumpstermorsan

Gratis, sommar! Upptäckter och vildstick 28 juni 2009

Att bo gratis är svårt i Sverige. Men det finns hus som står tomma, inte bara på öde platser som på bilden. Med tak som läcker in har några människor lämnat det här huset att förfalla, ruttna bort. Sakta fortsätter det ätas upp av naturen, när någon annan istället skulle ha kunnat flytta in och ta hand om huset så att det inte förstörs. Det här ett av tre hus i mer eller mindre borttynande skick vi hittade under en lång promenad i juni. Sugen på att flytta in?

Varför inte ta med sig lite oönskad mat till sin sommarvistelse? Kolla in din närmaste container, lasta ur packningen och fyll upp med härliga frukter och grönsaker. Kanske hittar du tillräckligt mycket för att slå läger över hela sommaren och glömmer bort hur jobbigt svettigt det är att sitta vid en dator med stekande sol utanför fönstret... Passade även på att plantera några av de 30 lökar vi hittade. Hoppas djuren låter dem vara ifred.

"Men vänta nu, är inte det där kamomill?" Efter några sekunder förstod jag vad mina ögon hade lokaliserat - ett helt litet fält med kamomill! Som tur var hade vi en stor ryggsäck med oss som vi kunde fylla upp. Helt klart ett av Sveriges godaste örter att göra te på! Lugnande är det också. Efter vi plockat oss belåtna vid vår guldgruva, och det knappt synts att vi varit där, gick vi förvånat förbi ytterligare två kamomillfält! Vart, undrar du? Vid en åker i Järna, 15 minuter från stationen. Jag kommer tillbaka! /yah

Gratis mat i skog och mark 16 juni 2009

Jag har börjat lära mig om ätliga växter! Det är riktigt coolt hur mycket fina grejer det finns där ute i snåren, som man kan få i sig näring, vitaminer och massa olika nyttigheter av. Gratis är det också. Här är nåra exempel:

• Gökärt – små rosalila blommor som växer i skogen och längs vägar. De är krispiga och söta, smakar lite som sockerärt. Passa på att gå å leta efter dem nu, tror de snart blommat över!

• Nässel- och kirskål- soppa, kryddad med pepparrot och granskott.  De tre förstnämnda växer i närheten av människor, inte i skogen direkt utan i diken och i trädgårdar. Både kirskål och nässlor är ASNYTTIGT och finns i överflöd. Pepparrot är lika nyttigt som vitlök, mot förkylning å så. Starkt och gott!

• Björklövste, låt löven sjuda under lock i typ 10 minuter, ska va bra för massa saker tex reumatiska besvär.

Det här är bara ett litet smakprov på allt som finns att hitta där ute, och lära sig om.
Jag tackar jorden och solen, och njuter faktiskt av att kunna plocka mat från marken istället för från en container…

//em

Freegans goes guerilla gardening 15 maj 2009

Plantera oss!

Hittade du bara en trött krukpersilja, torra lökar och grön potatis i kväll? Underbart!
Stick ned potatisen i rabatten utanför din port, ungefär två gånger så djupt som sin storlek. Jag har aldrig sett så många potatisar på en planta som mina rabbatodlade päror. Det är perfekta förhållanden helt enkelt. Blommorna är vackra, blå, rosa eller vita beroende på sort.

En natt hittade vi en dam som var på väg hem från krogen grävandes i rabatten med bara händerna utbristandes, ”Potatis hi hi potatis hi hi”. Hon fyllde sin blus och vinglade hemåt helt jordig och glad. Det är underbart att ge! Undrar om hon vaknade nästa morgon, med kläderna på i sängen, full med jord och potatis. Vad hände igår?

Gör likadant med löken (vit, gul eller röd). En gul lök som sätts blir en meter hög. Den bildar en fluffig vit boll längst upp. Både stjälk och blomma har en fräsch löksmak (till skillnad från när du hittade den). Klipp den över salladen, vackert och gott. Om du lämnar den att blomma och sätta frön kan du plocka upp självsådd lök till våren. Den klarar torra ställen och behöver inte ens vattnas.

Krukodlade kryddor som persilja sallad, dill, salvia, mynta och gräslök är det också bara att sticka ner i rabatten. Man kan gräva lite med krukan den sitter i. Persilja, mynta, salvia och gräslök är perenner, de kommer tillbaka vildare och större för varje år. Dillen självsår sig själv om den trivs.

Vi sår frihet och ett ännu större oberoende. Matindustrin är ju helt sjuk, besprutat, sönderprocessat, smakförstärkt. Vi förtjänar bättre mat. Färsk och gratis så klart. Att ta kontollen över överflödet är ännu ett steg ut ur systemet.

/Gnylfeflux

Tack! Det var skönt. Du ska bli rikligt belönad

spontandyk 13 april 2009

Vi hade bara med oss en plastkasse då vi gick till vårt blomsterställe för att hämta lite tulpaner, men det är ju så svårt att låta bli att ta med sig mat när man hittar det. Tack och lov hade någon även slängt ett gäng pappkassar, så vi kunde få med oss så mycket vi orkade bära. Det är sorgligt att behöva lämna mat, det tvingas vi nästan alltid göra eftersom det slängs så vansinnigt mycket. Så även denna gång. Vår förhoppning är att fler hittar till dykandet, så större mängder mat kan fritas. Det här är som vanligt bara en bråkdel av det som hade kunnat bli dagens skörd.

Frysen är fylld med bröd, totalt 11 olika förpackningar fick vi med oss. Lägenheten är fylld med tulpaner, vi plockade upp totalt 130 stycken varav 3 var dåliga och behövde kastas. I övrigt färsk basilika, färsk oregano, potatis, plocksallat, kiwi, äpplen, och vindruvor.