Frigan – Våga lev på överflödet!

Friganer skrev och visade.

Helgens superdyk 01 juli 2012

Vi var ute och dumpstrade och till vår stora förvåning fann vi en hel del bra grejer. Det var ett tag sen vi hittade såhär mycket. Jag hade nästan börjat tro att de hade minskat på slöseriet, här är dock svaret:

Över 40 paket feta tog vi, med utgångsdatum i september (!!)… jag smakade sen när vi kommit hem och det var absolut inget fel på innehållet. Det ligger fortfarande kvar en massa apetina-feta i containern. Varför de slängdes kan man spekulera över: inget fel på förpackningarna så då kanske de 1. fick en en ny leverans och hade inte plats för de gamla 2. av någon anledning kanske de legat för varmt, kanske en kyl som gick sönder över natten eller nåt.

En gång när jag jobbade i en cafeteria så hade glassboxen med pinnglass varit av hela natten. Då på morgonen var all glass smält så vi la in allting i stora frysen, dock var vi tvungna att slänga allt senare på eftermiddan då man varken fick sälja eller ge bort det. Jag kan säga att jag ”på egen risk”, som det hette, fick med mej en hel del glass hem och fyllde mitt lilla frysfack. Efter det var jag väldigt trött på Magnum-glassar en lång tid därefter.

Inte ett endaste ägg var trasigt, däremot var utgångsdatum för en dag sen, men alla vet ju att ägg håller betydligt längre än så!

Uppe till höger på bilden skymtas färsk tagliatelle, lätt att det hamnar i dagens matlåda! Jag kan redan nu se en maträtt framför mej: nånting med lök, grädde, paprika, blomkål från ett tidigare dyk, ta upp kikärter från frysen och sen krydda med bland annat curry…

//dumpstergrrl.com

Annonser
 

Säsongspremiär! 16 september 2011

Filed under: Frigan Göteborg — Utfyllnad @ 0:19
Tags: , , , , , , , ,

Hej,

Det här var höstens första dumpstring och detta är mitt första inlägg här på frigan.wordpress. Jag ser mycket fram emot att få dela med mig av mina (och min blivande sambos) skatter.

Det här var vad jag fick med mig i kväll, inte så mycket kanske men med flytt på måndag känns det lite otympligt att ha massa mat i kyl och frys. Nöjdast av allt är jag nog över salladslöken som jag har tänkt att ha i en omelett till frukost imorgon.

Min tanke är att även bjuda på lite recept alternativt måltidsförslag som utgår från den mat jag dumpstrat.

I övrigt så har jag en vegansk mat-blogg här och filar även på några projekt med vegansk mat, med grund i djurätt.

Ellen /utfyllnad/

 

Freegans goes guerilla gardening 15 maj 2009

Filed under: Övrigt — gnylfeflux @ 12:02
Tags: , , , , , , ,
Plantera oss!

Plantera oss!

Hittade du bara en trött krukpersilja, torra lökar och grön potatis i kväll? Underbart!
Stick ned potatisen i rabatten utanför din port, ungefär två gånger så djupt som sin storlek. Jag har aldrig sett så många potatisar på en planta som mina rabbatodlade päror. Det är perfekta förhållanden helt enkelt. Blommorna är vackra, blå, rosa eller vita beroende på sort.

En natt hittade vi en dam som var på väg hem från krogen grävandes i rabatten med bara händerna utbristandes, ”Potatis hi hi potatis hi hi”. Hon fyllde sin blus och vinglade hemåt helt jordig och glad. Det är underbart att ge! Undrar om hon vaknade nästa morgon, med kläderna på i sängen, full med jord och potatis. Vad hände igår?

Gör likadant med löken (vit, gul eller röd). En gul lök som sätts blir en meter hög. Den bildar en fluffig vit boll längst upp. Både stjälk och blomma har en fräsch löksmak (till skillnad från när du hittade den). Klipp den över salladen, vackert och gott. Om du lämnar den att blomma och sätta frön kan du plocka upp självsådd lök till våren. Den klarar torra ställen och behöver inte ens vattnas.

Krukodlade kryddor som persilja sallad, dill, salvia, mynta och gräslök är det också bara att sticka ner i rabatten. Man kan gräva lite med krukan den sitter i. Persilja, mynta, salvia och gräslök är perenner, de kommer tillbaka vildare och större för varje år. Dillen självsår sig själv om den trivs.

Vi sår frihet och ett ännu större oberoende. Matindustrin är ju helt sjuk, besprutat, sönderprocessat, smakförstärkt. Vi förtjänar bättre mat. Färsk och gratis så klart. Att ta kontollen över överflödet är ännu ett steg ut ur systemet.

/Gnylfeflux

Tack! Det var skönt. Du ska bli rikligt belönad

Tack! Det var skönt. Du ska bli rikligt belönad