Frigan – Våga lev på överflödet!

Friganer skrev och visade.

Ny dykare – FreeBee 18 april 2011

Filed under: Övrigt — cptCalavera @ 10:25
Tags: , , , , , ,

Hejsan!

Det här blir lite av ett presentationsinlägg för min del. Jag har hört talas om och vart intresserad av containerdykning i flera år men det var så sent som för ungefär ett halvår sedan som jag för första gången sedan barnsben tog ett nytt stapplande steg ner i en container. Första dyket var lite av en besvikelse efter att ha sett alla fina bilder här på bloggen. En snickers och två påsar nudlar… Däremot, efter den gången, och efter att ha hittat nya och bättre dumpsterställen så har mina fynd bara ökat i både kvalitet och kvantitet.

Att dokumentera min fynd har jag börjat med de senaste veckorna, och även tagit en del bilder på vad som hänt med maten efter att den har blivit tillagad. I det här premiärinlägget lägger jag upp de bilder jag samlat på mig hittills, inlägg i framtiden kommer dock vara lite mer standardiserade med en bild eller två samt lite dyktext.

Jag passar även på att länka till en artikel i en lokaltidning som jag gillade mycket. Bra initiativ!

http://na.se/nyheter/orebro/1.1162569-mat-som-blir-over-till-dem-som-behover

Håll till godo!

/FreeBee

Annonser
 

Mozzarellagröt 20 juli 2009

Filed under: Övrigt — Cont-Einar @ 20:21
Tags: ,

Vad äter man till frukost om man har havregryn men ingen mjölk eller fil eller yoghurt, och just har kommit över en massa mozzarellaost?
Jo man gör gröt med ett täcke av smält mozzarella. Så här går det till:
Lägg havregryn i vatten i en ungsform. Ta samma mängd vatten som havregryn, plus en liten skvätt till. Blanda i lite frukt, tex banan eller äpple, och lägg skivad mozzarella ovanpå. Ställ in det i ugnen tills osten blir gyllenbrun och lite stelnad, det tar mellan en kvart och en halvtimme. Ta ut den och låt den svalna i några minuter innan den äts. Det är jäkligt gott faktiskt, blir som en pudding.

IMG_1733

/ Ostälskaren Cont-Einar

 

Plättar som sen lunch 20 mars 2009

Filed under: Frigan — frenetiskfrigan @ 19:04
Tags: , ,

Efter en sväng på biblioteket gick jag för att handla lite åt kollektivet och passade på att kika in i samma affärs soprum. Med mig fick jag en Oatly pannkakssmet, några blanka och fina äpplen, dill, chili och paprika. Efter att ha betänkt veganmoralen lät jag mig ha överseende med det ringa ägginnehållet i pannkakssmeten och stekte upp ett 30tal plättar. Då jag inte stekt pannkakor eller plättar på snart ett år gick det inget vidare till en början men till slut fick jag till det. De serverades med en skivad blandning av paprika, äpple och gula cocktailtomater.

Tror du att du är för liten för att skapa förändring, spendera en natt i ett tält med en mygga och se om du fortfarande tror det.

 

Senaste fångsterna 06 mars 2009

Filed under: Frigan Stockholm — Cont-Einar @ 20:54
Tags: ,

Senaste två fångsterna har varit riktigt fina, med mycket frukt och grönsaker, och några andra godsaker.

img_1468

Bl a quinoa (vilket hör till ovanligheterna), ost (kvibille och nåt mer), créme fraiche, cashewnötter, ekologisk lövbiff och skinka, limefrukter, och vårlök. Två dar senare hittades en massa fina frukter och grönsaker, bl a ekologiska rotfrukter, chilipeppar, sharonfrukter, romansallad, champinjoner, mango, apelsiner, och sockerärter. Har ingen bild på den fångsten.

Kvällens middag blev jäkligt god, champinjongryta med quorn, grönsaksgratäng, svarta bönröra, och sallad. Gjort på uppskattningsvis 95% återvunna ingredienser:

img_1473img_1477

Endiverna som jag berättade i ett tidigare inlägg att jag hittade, kan jag säga smakade riktigt illa, bara bittert. Men de såg helt fräscha ut så jag tror att det faktiskt ska vara så. Enligt min mening är det en grönsak som faktiskt hör hemma i soptunnan, till skillnad från så mycket av det andra som ligger där.

/Cont-Einar

 

Morgon-smoothies! 04 mars 2009

Filed under: Frigan Stockholm — Frigankollektivet @ 0:04
Tags: , ,

Smoothies!

Det är gott att mixa sina upphittade frukter till saftiga smoothies! I morse blev det en bananbaserad variant, som även innehöll äpple, mjölk och vaniljpulver (tyvärr inte dumstrad). På nåt sätt går frukterna åt snabbare om man gör dryck av dem har vi märkt! Det enda som inte var upphittat på frukostbordet denna morgon var knäckebrödet. Vi har det så lyxigt!

Recept på en immunförsvarar- smoothie:

1 citron
½ melon
3 bananer
1 äpple
färsk ingefära
lite chili
färsk mynta
apelsinjos

/em med vänner

 

Söndagens fångst 02 mars 2009

Filed under: Frigan Stockholm — Frigankollektivet @ 19:49
Tags: ,

matberg

Frigan Stockholm börjar den här bloggen med en superfångst. Två stora backpacks och två kassar i händerna med mat att bära hem – och inte en spänn kostade det! Bra för oss, men desto sämre för Lidl. Men varför ska de bry sig? De har ju ändå slängt alltihopa, ansett det oätligt och osäljbart. Skitsnack, säger vi.

Gelatingodis m.m

Dagens fångst innehöll bland annat: 10-15 påsar ekologiska morötter, 4 påsar rödbetor, 5 zuchinis, ett antal lökar, 20 äppel, en melon, några palsternackor och paprikor, 2 krukor färsk persilja, 1 blomkål, 2 burkar vegansk currysås, 3 brödmixar, 2 rullar aluminiumfolie, 1 rulle komposterbara soppåsar, runt 10 stycken paket aspartam/gelatin-godis, ett minidriv-växthus, några burkar gräddfil, 1 ost,  3 messmör, hamburgerdressing, några paket mjölk, ett paket is-te och en påse basmatiris.

Vilket blev…

Currysmakande rödbetswok med basmatiris
…måndagens lunch:
Currydoftande rödbetswok med basmatiris och gräddfil, ca 10 portioner
I woken hade vi lök, persiljekrukorna, en burk currysås, palsternacka, blomkålen och några zuchinis. Det enda köpta till denna maträtt var tofun som vi hade till för att göra det hela ännu lyxigare och nyttigare. Den enorma mängden morötter som fortfarande finns kvar funderar vi på att göra morotssoppa på, men vi får se. Många maträtter kommer allt iallafall förvandlas till, istället för att bara brännas upp.

Vi visar maten respekt – gör det du också! Bli frigan och börja skriv eller skicka bilder hit och bli en del av oss som gör det enda rätta med maten: ÄTER DEN!

/Frigan Stockholm